日記

チョコレートの噛み心地

「食事は野菜から食べましょう」

と言われるくらい健康な食生活に意識が向けられている現代に
おいて、朝起きて1分もしないうちにチョコレートを食べる僕は
不健康な食生活の代表者と言えるでしょう。

しかし目覚めと共にチョコレートを食べると、いきなり脳が動き
出し、一瞬で集中力が高まるような気がして(もちろんそれは
本当に単なる気持ちの問題だけなのでしょうが)すぐに動くこと
ができます。

チョコレートは甘さや香りももちろんですが、特にあの独特な
歯触りが好きで、噛んだ瞬間に大きな喜びを感じます。

パンのようなふっくらした食感でもなく、おせんべいのような
パリっとした食感でもなく、クッキーのようなサクっとした食感
でもなく、それはまるでバターを噛んだ時のような、不思議な
噛み心地がチョコレートにはあり、それがとても好きなのです。

今日の音楽

美しい雨/作曲:山谷 知明

作曲家・株式会社サウンドジュエルデザイナーズ 代表取締役/青森県出身・横浜市在住/映画音楽、テレビやCMの音楽、歌、舞台音楽など、幅広い色彩の音楽を、繊細な音楽表現で描いています。主な作品は、映画『校庭に東風吹いて』、『ひまわり 沖縄は忘れない あの日の空を』、『アンダンテ 稲の旋律』、テレビアニメ『アスタロッテのおもちゃ!』など。特技は、集中力が長時間持続すること。好きなものは、美しいもの、映画、本、マカロン、チョコレート、高い所。好きな言葉は、「芸術家は弱者の味方である」。ドストエフスキー、太宰治、寺山修司、芥川龍之介、江戸川乱歩、夢野久作などを愛読しています。