日記

チョコレートの生八ツ橋

先日、いつも大変お世話になっている方から
京都の美味しいおみやげを頂戴しました。

それは、僕の大好きな生八ツ橋だったのですが、
なんとチョコレートがたっぷり入っているのです!

まさに「和と洋のコラボレーション」といった感じで、
その素晴らしい食感と甘さに、身も心もとろけました。

いつもいつもありがとうございます。

八ツ橋は1600年代にお寺の参道にたたずむ一軒の茶店で
生まれたとされていて、洋菓子も和菓子も、
「伝統菓子」と呼ばれる古い歴史を持つお菓子には、
言葉では表現できなような深い魅力がありますね。

作曲家・株式会社サウンドジュエルデザイナーズ 代表取締役/青森県出身・横浜市在住/映画音楽、テレビやCMの音楽、歌、舞台音楽など、幅広い色彩の音楽を、繊細な音楽表現で描いています。主な作品は、映画『校庭に東風吹いて』、『ひまわり 沖縄は忘れない あの日の空を』、『アンダンテ 稲の旋律』、テレビアニメ『アスタロッテのおもちゃ!』など。特技は、集中力が長時間持続すること。好きなものは、美しいもの、映画、本、マカロン、チョコレート、高い所。好きな言葉は、「芸術家は弱者の味方である」。ドストエフスキー、太宰治、寺山修司、芥川龍之介、江戸川乱歩、夢野久作などを愛読しています。
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