日記

緑茶と桜餅

お菓子屋さんに出かけると、桜餅を見かける季節となりました。
桜の香りのするこのお菓子が大好きでよく食べます。

桜餅には「道明寺」と「長命寺」の二種類があり、
道明寺は丸形で粘り気があり、
長命寺は横長でお餅の皮を焼いた物です。

どちらにも桜の葉が使われていて、
春を感じることのできる美しく美味しい和菓子です。

日本は季節がくっきりとしている国ですので、
和菓子には季節感たっぷりのものが多いですよね。

いつもは珈琲とチョコレートで時間を過ごしている僕も、
これからしばらくは緑茶と桜餅を楽しむことになりそうです。

作曲家・株式会社サウンドジュエルデザイナーズ 代表取締役/青森県出身・横浜市在住/映画音楽、テレビやCMの音楽、歌、舞台音楽など、幅広い色彩の音楽を、繊細な音楽表現で描いています。主な作品は、映画『校庭に東風吹いて』、『ひまわり 沖縄は忘れない あの日の空を』、『アンダンテ 稲の旋律』、テレビアニメ『アスタロッテのおもちゃ!』など。特技は、集中力が長時間持続すること。好きなものは、美しいもの、映画、本、マカロン、チョコレート、高い所。好きな言葉は、「芸術家は弱者の味方である」。ドストエフスキー、太宰治、寺山修司、芥川龍之介、江戸川乱歩、夢野久作などを愛読しています。
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