毎日飽きもせずにコーヒーばかりガブガブ飲んでいますが、
そうなると、淹れる回数も多く、なかなか大変です。
僕はどこにでもある普通のコーヒーメーカーで淹れていますが、
飲むよりも、コーヒーを淹れるその時間が僕にとってはとても
重要であることに最近気が付きました。
コーヒーフィルターの端を折り曲げたり、水やコーヒー豆を
機械にセットするひとときが、大きなリラクゼーション効果を
もたらしてくれるからです。
そして、機械が作動し、コーヒーが出来上がるまでの間は、
良い香りが部屋中に広がるコーヒーアロマタイムとなります。
あきらめない者たち／作曲：山谷 知明
