日記

salud(サルー)

スペインでは乾杯の時に、「salud(サルー)」と言うそうで、
この言葉には「健康」という意味があるそうです。

「みんなの健康を祝い、みんなの健康を願い、乾杯!」

というところでしょうか。

2021年は、オンラインではなくオフラインでも「salud!」と
言い合えるような世界を取り戻せるといいなと思います。

健康。

人間にとっては健康がやはり一番大事なものですね。

健康でなければ何もできません。何もうまく行きません。

そして、その健康は、まずは口に入れる食べ物や飲み物から作ら
れると言って良いでしょう。

ある有名な料理研究家が、

「人間は、食べたものでしか作られない」

と言っていましたが、口に入れたものだけでこの肉体が作られる
というごく簡単ことを、人間はすぐに忘れてしまいますね。

そして、欲望。

食欲旺盛なのは良いことなのですが、それが行き過ぎて、欲望に
よって催眠術をかけられたようになって暴飲暴食をするように
なってしまってはいけません。

しっかり食べたり飲んだりしながらも、欲望を抑制することが
必要になります。

今日の音楽

勇気(バージョン3)/作曲:山谷 知明

作曲家・株式会社サウンドジュエルデザイナーズ 代表取締役/青森県出身・横浜市在住/映画音楽、テレビやCMの音楽、歌、舞台音楽など、幅広い色彩の音楽を、繊細な音楽表現で描いています。主な作品は、映画『校庭に東風吹いて』、『ひまわり 沖縄は忘れない あの日の空を』、『アンダンテ 稲の旋律』、テレビアニメ『アスタロッテのおもちゃ!』など。特技は、集中力が長時間持続すること。好きなものは、美しいもの、映画、本、マカロン、チョコレート、高い所。好きな言葉は、「芸術家は弱者の味方である」。ドストエフスキー、太宰治、寺山修司、芥川龍之介、江戸川乱歩、夢野久作などを愛読しています。
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